Como existem muitas variedades de uvas é claro que também acontecem certas variantes, de acordo com a espécie escolhida por você. Porém de uma forma geral o plantio das videiras deve acontecer em dois períodos dependendo do que você tem se for um enxerto a época ideal é julho e agosto se, entretanto se tratar de uma muda de torrão pode ser plantado em qualquer época do ano desde que não se descuide da irrigação na medida certa.
A uva necessita para bem se desenvolver de um solo de argila arenosa, bem drenado, bastante fértil. O PH do solo deve variar entre cinco e seis.Quanto aos espaços entre uma muda e outra, em geral são de 2×2 ou 3×3 metros e isso vai depender da qualidade da uva a ser plantada, do clima, do manejo e principalmente da fertilidade do solo.É muito importante que as videiras não fiquem expostas aos ventos fortes.