Existem diversos motivos para se optar por cultivar legumes e verduras em casa: o consumo de alimentos mais naturais, sem agrotóxicos; a economia e autonomia no preparo de alimentos; e, claro, o próprio ato de cuidar das plantas desenvolve a paciência e pode funcionar como uma espécie de terapia ocupacional.
Como Plantar em Casa: Por que e Como Criar Sua Própria Horta
Um espaço de apenas 10 m² pode ser o suficiente para montar sua própria plantação. O ideal é começar com ervas e temperos, pois são mais fáceis de cuidar; bastando apenas um vasinho de cerâmica e argila expandida para começar, indo gradualmente adicionando outras espécies. Outra boa aposta é cultivar o tomate, o morango e a batatinha; que recebem altos índices de agrotóxicos em plantações industriais.
Várias instituições oferecem cursos para capacitar moradores de áreas urbanas a terem uma horta doméstica, da escolha das sementes até a retirada dos frutos. Procure informações na sua cidade e comece sua própria plantação!
