Inconfundível por sua beleza e aroma, as rosas são as flores mais conhecidas e populares do mundo. Vermelhas, amarelas, azuis, brancas, rosas, coloridas (dentre tantas outras cores) pequenas, médias e grandes, as rosas possuem uma grande variação de formas, tamanhos e cores devido aos cruzamentos genéticos realizados ao longo do século para que adquirissem outras características, e são uma das flores mais procuradas atualmente. Registradas, são mais de 100 espécies naturais, todas com oriundas do hemisfério Norte.
Sua beleza e aroma são símbolos de romantismo e amor, já os seus espinhos são vistos como sinais de sofrimento e dor. Na Grécia Antiga era dedicada a Afrodite, a deusa do amor e da beleza, já no Egito era dedicada a Ísis, deusa da simplicidade. Hoje em dia são “objetos” de desejo de muitas mulheres e utilizadas como buques de noivas, elementos decorativos dentre outras utilidades.