Girassol Gigante – Helianthus Annuus

O Girassol é uma espécie vegetal que possui o nome cientifico de Helianthus Annuus. O Girassol se caracteriza por ser uma planta que floresce somente uma vez por ano e que devido a sua cor e beleza traz um novo ar ao jardim. O Girassol possui o nome popular de Mirassol. O Girassol é uma planta nativa da America Central e da America do Norte, e pertence a família botânica Asteraceae. Dependendo da forma de cultivo, essa variedade de Girassol pode atingir uma altura de 8,00 (oito) metros, fornecendo flores de 60 (sessenta) centimetros e quando isso acontece chamamos a planta de Girassol Gigante. O Girassol Gigante também e denominado de Sunzilla.

A Família Asteraceae

A família Asteraceae abriga 1600 gêneros e 23000 espécies. Essa família vegetal se caracteriza por ser uma das que possui o meio numero de espécies que possuem flores. Entre as espécies que são mais conhecidas das pessoas estão: margaridas, girassóis e crisântemos. As espécies desta família se caracterizam por apreciarem o cultivo em áreas montanhosas, com clima tropical. Geralmente as espécies da família Asteraceae são herbáceas, e apresentam flores do tipo capitulo. As flores possuem receptáculo e toro, onde ficam varias flores, acrescida de varias brácteas. Os frutos das espécies da família Asteraceae são do tipo aquênio (secos) e se mantem fechados mesmo depois que o seu processo de maturação está completo. As espécies desta família vegetal possuem importância nas áreas da culinária e do paisagismo. Se caracterizam por serem plantas de fácil cultivo e apresentar um certo grau de resistência. São muito utilizadas para adornar os ambientes, principalmente as margaridas e os girassóis. Na culinária são amplamente usadas como por exemplo: a chicória, a alcachofra, o alface e outras espécies.

As Características do Girassol

O Girassol é tido como uma belíssima planta, que pode ser cultivada tanto para efeito ornamental (exploração de sua grande beleza) como para consumo (sementes com alto valor nutritivo) e exploração (fabricação do óleo de girassol). O Girassol é uma planta que segue o sol (fazem heliotropismo) e existem uma grande variedade de espécies. Por isso, o Girassol é uma espécie que deve ser cultivada a pleno sol, sendo que algumas variedades podem ser cultivadas sob meio sombra, contudo pode ocorrer que o caule cresça de maneira fragilizada o que pode fazer com que a planta tombe devido ao caule não conseguir sustentar o peso do Girassol. O Girassol é uma planta que aprecia ser regada de forma regular, no entanto ela consegue suportar curtos períodos sem água. O Girassol se caracteriza por ser uma planta de ciclo de vida anual, florescendo uma única vez nesse período. O Girassol é uma espécie vegetal que aprecia ser cultivada em clima tropical, contudo essa planta pode ser encontrada em vários locais e se adapta ao cultivo em regiões que apresentam clima: subtropical, temperado, equatorial e mediterrâneo. O Girassol é uma espécie vegetal que aprecia ser cultivada em solo pleno e fértil. O solo pode ser enriquecido através da aplicação de material orgânico. O Girassol se caracteriza por ser uma planta alta, que pode chegar a atingir 4,00 (quatro) metros de altura. No entanto, existem espécies que se tornam gigantes e chegam a atingir 8,00 (oito) metros de altura. O Girassol apresenta caule herbáceo e piloso. As folhas do Girassol podem possuir forma oval e cordiforme (forma de coração), são pilosas e possuem uma cor meio acinzentada. Os frutos do Girassol são do tipo aquênio, isto é, um fruto seco que normalmente porta 01(uma) semente. As inflorescências do Girassol são do tipo capitulo e chegam a apresentar 30 (trinta) centímetros de diâmetro. No caso do Girassol Gigante, as flores chegam a atingir 60 (sessenta) centímetros de diâmetro. As flores do Girassol são encontradas nas cores amarela, vermelha, laranja e marrom. O Girassol gera as suas sementes através da polinização feita manualmente ou através de insetos com o pólen de outra planta da espécie. De maneira rara, o Girassol consegue realizar a autopolinização. A polinização do Girassol geram as sementes, que são o principal meio de propagação do Girassol. As sementes dessa planta germinam com grande facilidade, principalmente nas épocas da primavera e do verão.

As Características do Girassol

A Utilização do Girassol

O Girassol é uma espécie vegetal amplamente usada no paisagismo, devido a sua grande beleza. Para cultivar as espécies gigantes é necessário que a pessoa tenha um bom espaço disponível, e o Girassol Gigante pode compor renques próximos a cercas e muros de forma que os Girassóis Gigantes podem esconde-los durante o seu período de vida (em torno de 01 ano). A necessidade de ter um bom espaço para cultivo do Girassol Gigante é pelo fato da espécie vegetal ficar desproporcional em pequenos espaços devido ao seu tamanho. O Girassol pode ser cultivado em forma de maciços, bordaduras e canteiros e é facilmente encontrado o seu cultivo de vasos e jardineiras. O Girassol pode ser usada como uma planta educativa, sendo indicada para ser cultivada por crianças, pois apresenta um rápido desenvolvimento e rápido ciclo de vida. O Girassol possui grande importância na parte alimentar dos seres humanos e dos animais, pois suas sementes e a sua própria forragem, possuem grande quantidade de proteínas e grande valor calórico, sendo ricos em vitamina E. O Girassol ainda pode ser extraído óleo e biodiesel, sendo uma fonte de energia que se renova.

O Cultivo do Girassol Gigante

Segue abaixo algumas dicas e instruções para o cultivo do Girassol Gigante:

1) O solo precisa ter incidência direta do sol de pelo menos 04 (quatro) horas diárias e precisa apresentar boa capacidade de drenagem para absorver a água e evitar que esta fique acumulada;
2) Cave valas de maneira superficial pra colocar as sementes de girassol. Coloque em torno de 2,5 centímetros de terra sobre as sementes;
3) Faça regas de forma regular, e procure utilizar pouca água para que o solo não fique encharcado. O solo deve ficar levemente umedecido, para que as sementes germinem e tenham um crescimento saudável;

O Cultivo do Girassol Gigante

4) É necessário cuidado com a rega pois o Girassol pode sofrer apodrecimento em solo extremamente alagado ou encharcado;
5 ) Remova as espécies que estiverem mais fracas, e deixe uma distancia de pelo menos 60 (sessenta) centímetros entre os Girassóis Gigantes, pois as plantas precisam de um bom espaço para crescer e se desenvolver;
6) Garanta um apoio para os Girassóis Gigantes a medida que eles crescerem, pois eles se tornam plantas pesadas a medida que crescem e as flores aumentam de tamanho. O apoio pode ser feito com uma corda macia de forma que a planta fique amarrada;