Saiba Um Pouco Mais Sobre o Ginger e Como o Consumir
Ginger nada mais é do que gengibre em inglês. Esta planta é muito conhecida no Brasil e possui inúmeras características. Oriunda da Índia e da China, teve seu sucesso garantido pela cultura indígena, que nos deixou o costume de utilizá-la em nossa culinária principalmente. Na Europa, foi símbolo das Cruzadas, guerras religiosas que marcaram o cenário do continente há muitos anos atrás. Aqui você saberá mais sobre ginger ou gengibre com nossas dicas. Fique atento e faça bom proveito das informações para descobrir as propriedades e características mais marcantes desta planta! Confira!
Cultivo
Quando o Ginger Ficou Conhecido?
O ginger é conhecido como uma planta terapêutica há muitos anos. Isso porque contém substâncias como o canfeno, felandreno e outros que são muito bons para o tratamento de gripes, resfriados e problemas de garganta. As compressas quentes de gengibre também auxiliam na redução das dores nas cólicas menstruais e previne o câncer de intestino e ovário.
Esta planta é mesmo um sucesso há muitos anos entre os seus usuários. Só para ter uma idéia do sucesso do ginger com seu poder de cura, na Antiguidade ele já era utilizado como xarope! No Japão, os tratamentos contra dores na coluna e nas juntas são marcados também pela utilização do gengibre. A diarréia também pode ser tratada e evitada com o uso da planta.
Gengibre
Como Cultivar o Ginger Ou Gengibre
O gengibre possui um tipo de solo específico que ele prefere, que é o com pH mais ou menos entre 5,5 e 6,0. Saindo destes parâmetros, a planta comporta-se diferente e não tem o desenvolvimento adequado para se fortalecer. Em Portugal, vemos que o gengibre é feito por uso de culturas populares como comida através dos bolinhos de ginger.
Pessoas com problemas na vesícula podem fazer uso do gengibre, pois ele ajuda na digestão de alimentos gordurosos, evitando dores na região do peito. O preço do gengibre não é caro, e a grande maioria da população pode ter acesso a eles, basta achá-los e comprar a planta.
O caule do ginger possui grande valor na culinária de muitos países e com seu poder antimicrobicida afasta o perigo de conter bactérias mesmo cru durante cerca de um mês. Inclusive a Helicobacter pylori, que é uma bactéria patogênica causadora de gastrite e úlceras mostra-se frágil aos poderes do gengibre.
Ginger
Para quem quer usar dos benefícios do ginger ou gengibre em seu corpo, dica agora é ir atrás dessa planta nas feiras e supermercados e comprá-la nem que seja para tratar alguma doença boba que você sabe que tem mas não acha necessário o uso de medicamentos. Se apresentar alguma reação alérgica é só procurar um médico especialista.
