Jacintos são flores bulbosas de floração na primavera com folhas longas e estreitas. Suas flores são altamente perfumadas que desabrocham em cachos densos. Jacinto é o nome comum para cerca de 30 plantas perenes de florescimento originárias da região do Mediterrâneo e África.
O jardim de Jacintos, o Jacinto orientalis, teve origem na Anatólia, e foi trazido para a Europa no século 16. O bulbo do Jacinto produz uma espiga, densa e compacta de flores, com 15 a 30 cm de altura.
Os Jacintos são altamente perfumados, flores em forma de sino com pétalas recurvadas. Suas flores são encontradas em tons de pêssego, branco, laranja, salmão, amarelo, rosa, vermelho, lilás, roxo e azul.
Uma antiga lenda grega descreve a origem do Jacinto. Apolo ensinava ao jovem Hyakinthos a arte de lançar discos. Zephyr, que era o deus do vento do oeste, ficou com ciúmes e jocou o disco de volta. Golpeou Hyakinthos na cabeça e matou-o, de seu sangue nasceu a flor.
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