O Alecrim é uma erva perene que possui um delicioso perfume. É nativa da região mediterrânea. É um membro da família Lamiaceae, que também inclui muitas outras ervas.
O nome alecrim deriva do latim rosmarinus, que vem de “orvalho” (ROS) e “mar” (marinus), ou “orvalho do mar”, pois em muitos locais não necessita de água para crescer, apenas da umidade da brisa do mar.
Uma vez que é atrai e tolera certo grau de seca, é também usado em paisagismo, especialmente em regiões de clima mediterrâneo. É considerada fácil de cultivar para jardineiros principiantes, pois é resistente a pragas.
O alecrim também é muito usado na culinária, e no vídeo a seguir você irá aprender a cultivá-lo dentro de casa. Ou seja, saberá como plantar em pequenos vasos que poderão ficar na cozinha para facilitar o seu uso em diversas receitas. Assista ao vídeo e confira!
Gostei bastante em conhecer as propriedades do Alecim e como interfere na vida das pessoas.