O outono é uma das estações mais bonitas de se ver. Além do clima, que começa a ter aquele friozinho todo especial, que muita gente adora para ficar debaixo das cobertas, é também época de ver a paisagem, que fica absurdamente linda, principalmente pelas cores que pintam o horizonte. Isso acontece porque as árvores começam a se preparar para o inverno e as folhas apodrecem e secam, ficando com cores lindas, em tons de roxo, marrom, amarelo e vermelho. É comum ver fotos de florestas localizadas no hemisfério norte com diversas cores, além de bosques de paisagens muito lindas.
O outono é com certeza uma das épocas mais lindas de todo ano, e podemos assegurar que vale a pena sair de casa, enfrentar o friozinho e ver como as folhas dão essa tonalidade tão linda para a paisagem. As folhas têm pigmentos vermelhos, cuja função é proteger o tecido que realiza a fotossíntese. Durante o outono, as árvores têm um mecanismo natural de proteção para o inverno, pois a luz será menor. Por isso, reabsorvem os nutrientes das folhas, sendo que esse aproveitamento deve ser ótimo. Assim, as folhas ficam nessa tonalidade por conta do pigmento vermelho, que mancha toda a folha para que essa produza o máximo de fotossíntese que ela consiga, ajudando a árvore a sobreviver durante o inverno. Esses sistemas de fotossíntese, que são muito usados no verão, vão sendo decompostos, o que faz com que a árvore absorva os nutrientes deles.
Além disso, a fotossíntese pode ser inibida por uma luminosidade muito forte, que é o que acontece quando cai neve: tudo fica branco, e assim, a luz do sol é refletida para todos os cantos. Por isso é que não dá para fazer fotossíntese durante o inverno. Esse pigmento vermelho que aumenta nas folhas se chama antocianina. Ele absorve grande parte da luz que chega nas folhas e essa energia é guardada dentro da árvore, o que faz com que as árvores produzam mais energia para o inverno.
Mas não é são só as antocianinas que fazem com que as folhas fiquem vermelhas, pois o frio, que começa a se intensificar durante essa época do ano, também aumenta a concentração delas na árvore. Se você tiver uma árvore em casa, deixe esse processo acontecer naturalmente. Dá mais trabalho, pois as folhas vão caindo e elas precisam de limpeza, já que deixar as folhas no chão faz com que elas apodreçam. Por isso, não interfira quando esse processo acontecer, pois é natural e muito benéfico para a árvore. Infelizmente, o fenômeno só é observado onde há as espécies de árvore que realizam esse processo e frio intenso, o que não é caso do Brasil, nem mesmo da região sul, a mais gelada por aqui. Assim, é um fenômeno frequente apenas no hemisfério norte.