Como Plantar Abacate

O Abacate é o fruto do abacateiro e se caracteriza por ser uma das frutas mais calóricas que existem.  Por isso é necessário tomar cuidado com o seu consumo, portanto coma em pequenas fatias ou quantidades, contudo o abacate se caracteriza por ser uma fruta muito gostosa e apreciada em países como Brasil e México. O abacate pode ser guardado na geladeira, mas é importante que seja guardado junto ao caroço para evitar a oxidação e assim o fruto dure um tempo maior. No entanto, apesar de ser extremamente calórico, o abacate é uma fruta que traz diversos benefícios para a saúde das pessoas, tais como:

• Fonte de vitaminas: A e E;
• Rico em proteínas;
• Possui poderosos antioxidantes que protegem as células do corpo;
• Fonte de minerais: ferro, potássio, cálcio e magnésio;
• Fonte de gordura monoinsaturada, que auxilia na redução do colesterol e das triglicérides;
• Auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares;
• Ajuda no funcionamento do intestino;
• Ajuda no processo de emagrecimento;
• Outros;

Para desfrutar desses inúmeros benefícios do abacate é interessante consumir o fruto natural ou como uma vitamina feita junto a leite desnatado. Por isso, é importante sempre termos abacate para consumirmos, para fazermos uso das inúmeras propriedades e benefícios medicinais dessa fruta.

O Plantio do Abacate

O abacate é uma espécie vegetal típica de clima subtropical, no entanto ela se adaptou muito bem aos diferentes climas apresentados no Brasil. O ideal é que o abacate seja cultivado em locais que apresentem uma temperatura que oscile de 18 a 25 graus Celsius. O abacate deve ser cultivado em solo rico em matéria orgânica, com boas condições de permeabilidade e profundo para sustentar as raízes da planta. É interessante que a planta seja cultivada em um local com boa quantidade de espaço, para que a planta se desenvolva de forma plena. Quando o abacate é plantado nas condições ideais e é bem cuidado, a planta tende a dar frutos em um período de 02 (dois) anos após ter sido realizado o plantio.

Dicas Para o Plantio do Abacate

Segue abaixo alguns passos para realizar o plantio do abacate e que a planta consiga se desenvolver de forma plena e produza muitos frutos para serem consumidos e ajudarem à nossa saúde.

• 1)     O primeiro passo para fazer o plantio de abacate é providenciar a muda em lojas especializadas ou cortar um abacate ao meio e fazer a retirada do caroço. A muda de abacate nasce do plantio do caroço. A polpa você pode consumir da melhor maneira que achar: vitaminas, molhos, pastas e etc.;
• 2)     Faça a limpeza do caroço (pode ser lavando o mesmo) de forma que não fiquem restos de abacate e nenhum outro tipo de sujeira ou impureza. Tenha cuidado para não machucar o caroço e danificá-lo. Não precisa tirar a pele marrom que envolve o caroço;
• 3)     Depois de limpar o caroço, segure deixando a parte que tenha maior ponta voltada para cima, depois enfie 04 (quatro) palitos no meio do caroço, deixando espaços iguais entre os palitos. Procure colocar os palitos em uma profundidade de aproximadamente 05 (cinco) milímetros; 
  

  

  
•  4)     Depois peque um pote de vidro estreito e coloque água até a borda. É interessante que a abertura do recipiente tenha o tamanho suficiente para acomodar o caroço do abacate, no entanto não pode ser demasiadamente grande e larga;
•  5)     Coloque o caroço de abacate com os palitos no recipiente de forma que os palitos fiquem apoiados na borda do recipiente e metade do caroço fique submerso na água. É importante verificar se o lado do caroço mais estreito e pontudo fique para o lado de cima e lado arredondado do caroço fique na água. Caso isso não aconteça, o abacate não irá crescer;
• 6)     O recipiente deve ser colocado em um local tranquilo e que possua uma temperatura amena. Pode ser próximo a janelas ou em locais com boa iluminação de forma que o processo de crescimento do abacate e de suas raízes seja iniciado;
• 7)     A água do recipiente precisa ser trocada num período máximo de 02 (dois) dias. É necessário realizar a troca da água para evitar que esta seja contaminada com bactérias, mofo e etc. A água contaminada pode prejudicar o crescimento do abacate;
• 8)     Verifique se a base (parte arredondada) está sempre úmida e ficando submersa na água. Isso é fundamental para o crescimento da planta; 
  

  

  

• 9)     Espere em torno de 03 (três) a 04 (quatro) semanas para que a raiz do abacate comece a germinar a partir do caroço;
• 10)  Molhe a planta que está surgindo. Tome cuidado para que a água não machuque a raiz que está surgindo. Após o surgimento da raiz, o abacate irá brotar na parte superior do caroço, e irá surgir um botão que irá se abrir e será onde as folhas irão nascer;
• 11)  Quando as raízes tiverem crescido um pouco e o botão apresentar algumas folhas, o pé de abacate está apto para ser transplantado para a terra.  Tire o caroço da água e faca a retirada dos palitos;
• 12)  Pode ser usado um vaso de terracota e colocado em torno de 25 (vinte e cinco) centímetros de solo enriquecido com material orgânico. faça um buraco que seja suficiente para colocar o caroço e as raízes do seu pé de abacate.
• 13) A parte de cima (o botão com as folhas), tem que ficar na parte de cima da terra. Essa parte é de grande importância, pois vai garantir que a base do tronco que irá surgir não fique estragada dentro da terra; 
  

  

  
• 14)  O seu pé de abacate necessita ser regado todos os dias de forma que a terra fique sempre úmida. É necessário cuidado para que a terra não seja molhada em excesso a ponto de surgir lama;
• 15)  Se as folhas de seu pé de abacate estiverem marrons é sinal que a planta precisa de água, caso as folhas estejam amareladas é que elas receberam muita água e necessitam de um tempo para secarem;
• 16) Outra opção para o plantio do abacate é colocar o caroço em um pote com terra e esperar um período de aproximadamente 03 (três) meses para que o futuro pé de abacate comece a brotar. No entanto, os especialistas acham que é difícil a arvore se tronar frutífera nessas condições de plantio;

Considerações Finais

Após esse processo é necessário continuar tomando os cuidados de irrigação e aplicação de material orgânico para que em poucos anos o seu pé de abacate se torne uma arvore bonita e frutífera. Geralmente, 02 (dois) anos após o plantio o pé de abacate começa a produzir frutos.