A Araticum é uma planta conhecida por tantos outros nomes, entre os quais podemos destacas os nomes de coração-de-boi, cabeça-de-negro, cherimóia, anona, fruta-pinha e fruta-da-condessa, entre tantos outros. São plantas originárias das Antilhas e produzem frutos grandes, que são muito apreciados como comestíveis, além de serem bastante exóticos. As árvores de aracitum são de médio porte, medindo aproximadamente 10 metros de altura, com 40 centímetros de diâmetro no tronco.
Além de seus frutos, o araticum exibe flores bastante discretas, que apresentam coloração verde ou creme. O fruto é bastante rústico e apresentam formato bastante parecido com o pinhão. Eles são utilizados na culinária para a produção de diferentes tipos de comidas, como geléias, sorvetes, como legumes fritos ou cozidos e são até mesmo ingeridos naturalmente. Devem ser cultivados sob sol pleno, em solo leve e bem drenado. Os frutos e as flores passam a aparecer na árvore apenas após 3 anos de cultivo.
