Saiba Como Cultivar Uma Horta Somente Repleta De Vegetais

Uma horta muitas vezes é essencial. Muitas pessoas preferem plantar o próprio sustento, assim como se fazia da idade média nas grandes plantations. Hoje em dia o objetivo final é exatamente o de cultivar para que os vegetais possam ir direto para a panela da cozinha. Não é preciso uma horta gigante, apenas aas maiores possuem fins de exportação. Mesmo assim, nada melhor do que cultivar um jardim 100% natural e que não tenha nada de decorativo como flores e arbustos. É super fácil aderir a jardinagem gastronomica quando se tem por onde começar. Confira as melhores dicas de cultivo aqui neste artigo!

Como Cultivar Um Jardim De Vegetais

Milhas Do Alimento

Com certeza quem acompanha o mundo da jardinagem já ouviu falar em milhas do alimento. Na verdade, esta espressão está relacionada ao trajeto que o vegetal faz desde a palntação até a sua mesa, falando em escalças instriais também. As milhas do alimento são medições feitas entre a distância que um vegetal ou alimento viaja desde o cultivador, até a mesa da sua casa.Elas também são muito importantes para se determinar os custos associados ao transporte do produto desde o momento em que o mesmo é cultivado sob a terra até a mesa do jantar.

Milhas Do Alimento

Terreno

É fácil lembrar que os fins para cultivar uma horta gastronomica não é o mesmo do que plantar um com fins industriais. Por isso, opte por um terreno pequeno, sem muito espaço para acomodar uma horta somente de vegetais.Neste caso, basta um metro quadrado para iniciar o cultivo das primeiras sementes. Mesmo se você viver em um local sem jardim, pode criar um pequeno espaço para abrigar uma horta sem maiores problemas. Recorrer a um contentor ou caixa de um metro quadrado é uma ótima opção nesses casos. Você também pode optar por espalhar os vegetais por vários vasos com grandes dimensões para que as raízes possam se desenvolver adequadamente, mesmo que em espaços menores.

Da Plantação Ao Sucesso

Para garantir que os seus vegtais cresçam adequadamente em qualquer espaço, basta seguir alguns pré requisitos. Ter uma terra bleve e fértil é um deles e quem sabe o mais importante. As outras exigencias são as seguintes: uma exposição solar de mais ou menos 6 horas diárias; água para que uma rega constante seja feita, algum tempo e muita dedicação. Isso não será muito difícil visto que os vegetais irão crescer se desenvolver, dando cor e harmonia a qualquer ambiente, mesmo que a sua pequena horta esteja plantada em uma caixa de metro quadrado.

O Que Plantar?

Para escolher os elementos da sua horta, é preciso ter sempre algumas coisas em mente. A primeira delas é ter a consciência de que os vegetais serão ingeridos em sua maior quantidade por vocêw pelas pessoas que vivem sob o mesmo teto. Tente plantar vegetais que todos apreciem, seja pelo gosto, cheiro ou aparência. É importo importante saber quais são os vegetais mais fácieis para cultivo e que não irão tomar muuito do seu tempo. Escolha elementos como alface, tomates, beringela, pimentões, cebolas, cenouras, feijão-verde e ervilhas, por exemplo.Mesmo assim, como todo cuidado é pouco, antes de comprar qualquer tipo de semente ou enxerto, voce deve se informar bem sobre cada espécie aser adquirida. Uma das informações que devem ser dadas é se os vegetais comprados permitem uma ou várias colheitas, quantas vezes por ano elas estarão disponíveis, se necessita de muito espaço ou se pode ser cultivada em um vaso pequeno , médio ou grande, por exemplo.

A quantidade do seu cultivoi também poderá ser algo crucial.Dependendo do tamanho de sua família ou quantas pessoas irão consumir os vegetais diariamente, é preciso ter uma noção da quantidade exata que será plantada. Para isso, confira os hábitos alimentares de todos que moram com você. Se for o caso de oferecer aquele jantarzinho básico para os convidados, analise quantos irão degustar da sua maravilhosa horta caseira. Veja quais os vegetais preferidos do pessoal para inicar o cultivo.Se esta for a primeira vez que você vai mergulhar no cultivo de vegetais, plante em menos quantidade para não haver desperdício. O ideal é verificar quantos frutos cada espécie pode dar e qual a época do ano em que eles ficam mais saborosos.

Do Cultivo Para a Mesa

Muitas pessoas tem o orgulho de dizer que comem o que cultivam, Na verdade, isso é considerado um verdadeiro luxo para alguns. O dinheiro que você investe nas compras do ano poderá diminuir bem se você optar por cultivar os seus vegtetais favoritos em uma horta dentro ou fora de casa, no seu jardim.Nem sempre a melhor escolha é enfeitar o quintal com belas flores e frutos. Nada melhor do que plantar e se sustentar do próprio trabalho.Quando os vegetais são plantados em uma horta caseira, há uma diferenciação bastante gritante para os elementos comprados do supermnercado. Muitos deles levam conservantes e podem prejudicar muito a sua saúde. Uma boa diferença para comparar vegetais cultivados por você daqueles criados em estuvas para exportação é a da textura, cor e até mesmo sabor. Tudo que é natural é muito melhor!

Depois que você perceber a facilidade que é cultivar um jardim de vegatis e que ele não requer muito mais trabalho do que apenas a arte de semear, fazer as regas adequadas e constantes para cultivo, apanhar as vegetais quando eles já estiverem vistosos e, é claro, depois de ter provado e degustado todos os vegetais cultivados à mesa com família e quem sabe convidados ilustres, será impossível não querer continuar a plantação, ainda que ela seja mínima. Talvez, você vai amlmejar fazer o cultivo em maiores quantidades com o passar do tempo e quem sabe experimentar novos vegetais para a horta. Experimentar novos sabores é sempre uma ótima opção!