Jardinagem é a prática de plantar. As plantas ornamentais são normalmente cultivadas pelas suas flores, folhagens, aparência geral, ou para corte.
Plantas úteis são cultivadas para consumo, como é o caso dos produtos hortícolas, frutas, ervas e legumes de folha, ou para uso medicinal.
Um jardineiro é alguém que pratica jardinagem e conhece praticamente todos os tipos de plantas.
A jardinagem abrange pomares, plantações com um ou mais tipos diferentes de arbustos, árvores e plantas herbáceas. A prática pode ser voltada apenas para uma espécie, com apenas um tipo de planta cultivada, ou envolver um grande número de diferentes plantas em plantios mistos.
Trata-se de uma participação ativa no crescimento das plantas, e tende a ser trabalhoso, o que diferencia da agricultura ou da silvicultura.
As primeiras formas de jardins surgiram da necessidade das pessoas de plantar ervas e legumes. E, no entanto, muitas pessoas ricas no passado tinham hortas para fins puramente decorativos.
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