Estamos acostumados a ouvir as pessoas dizerem que, para se acalmar, basta tomar um pouco de chá de camomila. Contudo, a verdade é que essa planta tem muito mais propriedades medicinais do que o simples poder de abrandar os nervos.Os primeiros registros de camomila na História datam de três mil anos antes de Cristo. Desde a antiguidade, os egípcios usavam a camomila para combater problemas como a malária, a má digestão e a cólica uterina. Por ter poder refrescante, a camomila também era muito usada para tratar queimaduras e conjuntivite. O conhecimento do uso dessa erva foi transmitido dos egípcios aos romanos e, de lá, para toda a Europa, tendo como principal produtor o Reino Unido. Quando a América foi descoberta, os ingleses trouxeram a cultura de camomila para a América, onde a planta encontrou terreno fértil e clima propício para sua criação.Como ingerir a camomila para aproveitar as suas propriedades Além de ser utilizada de forma oral, através de chás e temperos culinários, a camomila também é bastante utilizada na aromaterapia. Seu perfume costuma despertar partes do cérebro ligadas à emoção e à purificação do corpo, fazendo com que seu uso seja recomendado por todos os estudiosos desse tipo de tratamento.Hoje em dia, a medicina já comprovou que o poder do chá de camomila, quando tomado diariamente, pode reduzir as dores musculares, o estresse, a insônia, a diarreia e até mesmo a tensão pré-menstrual.
Segundo um estudo realizado por pesquisadores japoneses e britânicos, o chá de camomila, quando ingerido junto a outros medicamentos, pode combater fortemente a diabetes tipo dois, que chega a causar perda de controle no sistema nervoso, problemas de visão e deficiências renais.Todos esses benefícios trazidos pela camomila se devem ao fato de essa erva atuar de forma antisséptica, antioxidante, anti-inflamatória, refrescante, cicatrizante, purificadora e calmante. Sobre suas propriedades nutricionais, a camomila é rica em vitamina A, cálcio, potássio, sódio e fósforo, além de ter razoáveis quantias de carboidratos, ferro, magnésio e zinco. A informação nutricional varia de acordo com a quantidade consumida. Contudo, o ideal é que o chá contenha ao menos 100 g da erva.Para que todas essas vitaminas sejam bem aproveitadas pelo organismo, o chá de camomila deve ser feito em água fervente e consumido imediatamente. Preservar a bebida para ingerir depois, mesmo que seja na geladeira, reduz radicalmente os valores nutricionais da erva, além de empobrecer o gosto e odor da planta, considerados por muitos o mais atrativo nos chás.O ideal é ingerir a camomila fresca e não vendida em farmácias em comprimidos, mas nada impede que as propriedades sejam conservadas na versão vendida em comprimido. O valor da camomila é bem em conta no mercado, custando menos de R$ 5 por cada um quilo em alguns mercados populares.