Tudo Sobre a Planta Urtiga

Se alguém lhe falar que começou a cultivar um vaso com urtigas no jardim de casa, qual a primeira coisa que vem em sua mente? Com certeza é a informação de essa planta ser bastante tóxica para nós humanos e também para animais. Acontece que a urtiga quando bem plantada é repleta de benefícios e acaba não oferecendo risco algum ao meio. Vamos conhecer um pouco mais sobre a espécie e suas principais características.

Porque a Urtiga Queima a Pele

Já que esta é a característica que mais se destaca na planta, porque não começar esclarecendo esse ponto não é verdade? Vamos entender melhor essa reação da planta ao tocarmos nela. Bom, na verdade o que causa queimadura nessas plantas é somente as suas folhas então para entender o motivo da queimação causada pela planta, você vai encontrar a resposta exatamente nessa parte da espécie. Se você retirar uma folha de urtiga e a observar bem de perto, vai encontrar muitos pelos bem finos e que formam uma espécie de camada sobre a folha em si. A principal composição desses pelos é um elemento chamado ácido fórmico, representado pela fórmula química H2CO2. Este mesmo composto quando entra em contato com a nossa pele reage de uma forma que sentimos uma queimação bem incomoda. A sensação é a mesma de uma queimadura, mas acompanhada de uma coceira muito grande e o local fica bastante vermelho.

Como Resolver Problemas Com Queimadura Por Urtiga

Mesmo sabendo que as urtigas causam esse tipo de intoxicação, ainda assim corremos o risco de esbarramos com alguma planta e passar por esse sufoco. Claro que a melhor indicação sempre será recorrer à um pronto socorro mais próximo de você para que sejam tomadas as primeiras ações sobre a intoxicação e também para que ela seja interrompida. Agora se você está em um local que não tenha um atendimento médico por perto, uma boa saída é passar leite de magnésia sobre o local afetado pela urtiga. Basta aplicar um pouco desse produto em toda a parte do seu corpo que entrou em contato com a urtiga mesmo que não tenha vermelhidão e ardência. Em pouquíssimo tempo você perceberá que esses sintomas passarão e você pode então buscar a ajuda de um médico com mais calma, O leite de magnésia é eficiente no caso de intoxicação por urtiga porque ele quando é misturado ao ácido fórmico causa uma reação de neutralização do segundo elemento, então consequentemente você deixará de sentir dores.

Um Pouco Mais Sobre a Urtiga – Características da Planta

A origem da urtiga é do continente europeu e de parte da Ásia. É considerada uma das mais antigas descobertas quando se fala em utilizar plantas pelos homens. Tudo começou aproximadamente no ano de 4000-3000 a.C., chamada de idade do bronze, quando uma fibra extraída dessa planta era muito utilizada para fazer roupas. Posteriormente também foi descoberto que essa mesma fibra poderia gerar também uma variedade de papeis. Já o uso da urtiga na culinária só foi descoberto, porém, na Roma Antiga quando Plínio o Jovem, um conhecido escrito desta época sempre usava a planta em seus pratos preferidos e foi passando aos mais próximos até ela se popularizar de diversas formas. Cientificamente a urtiga recebe o nome de urtica dioica, sendo esta a mais popular de todas as urticárias. Na família dessa espécie você encontrará diversas outras como é o caso da urtiga branca, cujo nome científico é lamium album. Apesar de serem todas da mesma família, algumas urtigas não queimam tanto ou não possuem de fato esse efeito tóxico, como é exatamente o caso da urtiga branca. A urtiga deve ser cultivada preferencialmente em locais onde a terra é mais úmida, fresca e que não fique diretamente exposta ao sol. Os melhores lugares para se cultivar a urtiga e onde você vai achar essa espécie com muita facilidade são nos bosques e nos campos. Ela não são problemáticas quanto ao tempo e inclusive, possuem uma resistência bem forte podendo suportar até 45 graus negativos sem nenhum problema.

Uso Medicinal

O uso da urtiga na medicina popular é muito frequente e conhecido. Esta planta é uma rica fonte de vitaminas principalmente as do grupo B, C e K. Também vamos encontrar em sua formação compostos como betacaroteno, alguns minerais importantes como o magnésio e o ferro, aminoácidos e proteínas, sais e fosfatos, além do cálcio. O seu uso é principalmente para problemas de queda de cabelo, unas fracas e alguns outros problemas em que seja necessária uma dose extra de ferro, de silício e das vitaminas B2 e B5. Você também poderá usar a urtiga no tratamento de anemia e problemas de circulação sanguínea. Além destas principais, diversas outras funcionalidades são atribuídas à urtiga na medicina natural.

Culinária

Um pouco mais acima citamos que o jovem escritor romano, Plínio o Jovem, costumava usar a urtiga em seus pratos culinários e com isso fez com que a planta se popularizasse bastante pra esse uso de fato. Escolhemos uma deliciosa receita de sopa de urtiga para você experimentar e comprovar que Plínio de fato possuía um bom gosto na cozinha, já que a planta apesar de temida é maravilhosa. Para fazer a sua sopa de urtigas você vai precisar de 500 gramas de folhas de urtiga frescas e novas, 2 batatas de tamanho médio, 1 cebola, 1 ramo de tomilho, sal e azeite sempre ao seu gosto, e cubos de pão torrado para acompanhar o prato. Com os ingredientes em mãos você vai lavar todas as folhas e picá-las desordenadamente.

Não precisa picar muito pequeno para que ela não se dissolva por completo.  Em uma panela coloque o azeite juntamente com a cebola cortada em rodelas e deixe refogando. Quando ela estiver bem dourada, acrescente as batatas cortadas também de forma desordenada, o tomilho e um litro de água para finalizar. O sal deve ser colocado a gosto também nesse momento e você pode deixar a sua sopa cozinhando até as batatas estiverem no ponto de comer. Agora acrescente as urtigas cortadas e deixe cerca de 10 minutos no fogo para cozinhr. Depois é só tirar e servir