A Oliveira (nome científico Olea erupaea) produz o principal componente do azeite de oliva utilizado para temperar ou preparar alimentos de diversas espécies. Chegou ao Brasil logo depois da colonização, quando os portugueses perceberam que na terra das palmeiras qualquer espécie poderia ser plantada – com certeza geraria frutos. Hoje em dia o país representa uma faz grande referência neste âmbito de discussão.
Oliveira (Olea Europea): Características
Seu fruto, a azeitona, é consumido em grande parte do mundo. São consideradas árvores pequenas com tronco retorcido. Por outro lado, suas raízes contêm bastante extensão, podendo alcançar mais do que sete metros em profundidade. Neste sentido, pode encontrar área húmida para manter-se viva mesmo com longos dias sem chuva. Interessante notar as variadas espécies que podem existir de oliveiras.
Oliveira (Olea Europea): Características
Embora as oliveiras estejam registradas há mais de três mil anos em solos portugueses, muitos historiadores afirmam com toda certeza que as mesmas foram registradas há cinco mil anos antes de Cristo.
Oliveira (Olea Europea): Características
