As plantas são classificadas e catalogadas através de sua nomeação científica, de origem latina, para que se diferenciem, dentro do campo das ciências biológicas, os diversos exemplares e para que não haja confusão entre as espécies de plantas.O sistema científico utiliza uma nomenclatura binomial em latim: o primeiro para designar o gênero da planta (utilizado com a primeira letra em maiúsculo) e o segundo nome latino para identificar a espécie daquela determinada planta (com letras minúsculas).
Caso haja mais alguma subdivisão dentro da espécie, é adicionada uma terceira denominação para determinar o exemplar.Apesar de toda esta precisão teórica, na prática, os nomes das plantas não são relacionados à denominação científica e, ainda, variam de acordo com as diversas regiões do país. A Mandioca, por exemplo, como é conhecida em São Paulo, ou ainda o Aipim e a Macaxeira, são três denominações utilizadas para a planta de denominação “Manihot utilíssima”. Já a rosa, que em suas variações tem o popular nome próprio das mulheres, é conhecida cientificamente como “Rosa spp” em qualquer lugar do mundo.