O que o chá verde, o chá branco e o chá preto têm em comum? A resposta é simples: todos são originários da camélia. Além destes três tipos mais conhecidos, dela ainda são produzidos os chás vermelho e o banchá. As diferenças estão tanto nos tipos de camélia que produzem cada variedade da bebida, quanto na época nas quais são colhidas as flores, e no processo de fermentação pelo qual passam.
Cha de Camelia
Estes chás podem trazer diversos benefícios para o corpo, contendo grandes quantidades de ácido fólico, potássio, vitaminas B e C; servem para auxiliar o metabolismo e ajudar o corpo a eliminar o colesterol ruim (LDL) e previnem a formação de coágulos que causam trombose e ataques cardíacos.
No entanto, é preciso cuidado: a grande concentração de cafeína e potássio os torna perigosos para pessoas com problemas renais, ou que tenham pressão alta, podendo também causar insônia se consumido em excesso.
