Pode parecer uma pergunta simples, mas a resposta para “o que é cultivar?” não é tão evidente quanto parece à primeira vista. Apesar de muitas vezes ser utilizada como um sinônimo de “plantar”, os dois verbos não têm estritamente o mesmo significado.
A palavra “cultivar” foi criada no século XIX pelo botânico americano Hyde Bailey, através da amalgama entre as palavras “cultivated” e “variety” (cultivado e variedade, em inglês). O significado se refere estritamente as variedades cultivadas de uma planta, em oposição as variedades “selvagens” da mesma planta, que surgem na natureza.
O Que é Cultivar?
Ainda mais específico, o termo é utilizado para definir as variedades genéticas entre as plantas que podem ser repetidas através do cultivo. Ou seja, colorações, formatos e aparências diferentes das já conhecidas que consigam ser replicadas em todas (ou na maioria) das plantas “filhotes” e que sejam viáveis, isso é, cujo exemplar seja fértil. Este processo é regulamentado pelo Código Internacional da Nomenclatura de Plantas Cultiváveis, que mantém o registro de todas as variedades de plantas cultiváveis até o presente.
