Método de cultivo de plantas que utilizam nutrientes minerais e soluções em água, sem solo. Espécies hidropônicas terrestres podem ser cultivadas com as raízes na solução nutritiva mineral, tais como cascalho, lã mineral, argila expandida, entre outros. Pesquisadores descobriram no século XVIII que as plantas absorvem os nutrientes minerais essenciais como inorgânicos íons na água. Quando os nutrientes minerais no solo se dissolvem em água, as raízes são capazes de absorver. Processo hidropônico é utilizado quando os nutrientes minerais e abastecimento de água demandados por vegetais não estão presentes no solo tradicional da região. Quase qualquer planta terrestre vai crescer com cultivo hidropônico.
Um Pouco de História: Plantas Hidropônicas
O primeiro trabalho publicado sobre cultivo de plantas sem solo terrestre foi no livro de 1627, escrito por Francis Bacon, impresso após um ano após a morte. Cultura da água se tornou técnica de pesquisa popular. Em 1699, John Woodward publicou os experimentos de cultura de água com hortelã. Ele descobriu que as plantas com fontes menores de água pura cresceram melhor do que as espécies em H2O destilado. No ano de 1842, uma lista de nove elementos acredita ser essencial para o crescimento de qualquer vegetal. As descobertas dos alemães botânicos Julius Von Sachs e Knop Wilhelm, nos anos de 1859-65, resultaram em desenvolvimento da técnica de cultivo sem solo. O crescimento de plantas terrestres sem solo em soluções de nutrientes minerais foi chamada cultura solução. A técnica de pesquisa e ensino padrão cresceu de maneira rápida e ainda hoje é utilizada. Considerado tipo de hidroponia sem meio inerte. Em 1929, William Frederick Gericke, da Universidade da Califórnia, começou a publicar promoções de que a cultura solução deveria ser utilizada para a produção de sistemas agrícolas. Ele primeiro denominou a aquicultura. Gericke criou plantações de vinhas e tomates em quintal com soluções de nutrientes minerais em vez de solo. Relatórios de trabalho Gericke e as alegações de que a hidroponia iria revolucionar a agricultura planta levou ao grande número de pedidos de informações. Gericke se recusou a revelar seus segredos alegando que ele tinha feito o trabalho em casa em seu próprio tempo. Esta recusa acabou resultando em sua saída da Universidade da Califórnia. Em 1940, ele escreveu um livro.
Um Pouco de História: Plantas Hidropônicas
Após alguns anos o método de cultura de água para o crescimento das plantas sem solo desbanca as reivindicações exageradas feitas sobre hidroponia. Cientistas descobriram que o rendimento das culturas hidropônicas não era melhor do que as rendas com boa qualidade dos solos. As colheitas foram limitadas por outros fatores do que os nutrientes minerais, especialmente luz. Esta investigação, com vista para o fato de hidroponia ter outras vantagens, incluiu o fato de que as raízes tem acesso ao oxigênio constante e as plantas com pouca água à medida necessária. Isto é importante porque um dos erros mais comuns está na irrigação. Hidroponia impede que isso ocorra em grandes quantidades de água que podem ser colocadas à disposição da planta no H2O não utilizado, escoado, circulado, arejado e eliminado. No solo, um produtor precisa ser muito experiente para saber exatamente o quanto de água é necessário para alimentar a planta. O vegetal recebe oxigênio e perde a capacidade de transportar nutrientes.
Um dos primeiros sucessos da hidroponia ocorreu na Ilha Wake, um atol rochoso no Oceano Pacífico usado como parada de reabastecimento para a Pan American Airlines. Hidroponia foi usada lá na década de 1930 para cultivar legumes para os passageiros. Era necessidade porque não havia solo e era proibitivamente caro para o transporte aéreo em vegetais frescos. Na década de 1960, Allen Cooper, da Inglaterra, desenvolveu o Nutrient Film Technique. O Pavilhão Terra no EPCOT Walt Disney World Center foi inaugurado em 1982 e apresenta como destaque uma variedade de técnicas de hidroponia. Nas últimas décadas, a NASA fez pesquisa extensa hidropônica para o Sistema de Apoio Ecológico controlado ou às células. Hidroponia está destinada a ter lugar em Marte, projetada com fonte de iluminação LED para crescer no espectro de cor diferente, com menos calor.
Cultivo Sem Solo
Gericke define hidroponia como o crescimento das plantas em soluções nutritivas minerais. Um subconjunto de cultivo sem solo. Muitos tipos não utilizam as soluções de nutrientes necessários para hidroponia. As plantas que não são cultivadas em climas podem crescer em sistema de ambiente controlado por hidroponia. A NASA também olhou ao utilizar o sistema no programa espacial. Ray Wheeler, fisiologista de plantas no espaço do Centro Espacial Kennedy Life Science Lab, acredita que a hidroponia vai criar avanços em viagens espaciais.
Cultivo Sem Solo
Vantagens das Plantas Hidropônicas
- Não é necessária a presença do solo;
- Água permanece no sistema e poder ser reutilizada – menores custos com irrigação;
- É possível controlar os níveis de nutrição na totalidade, reduzir os custos de nutrição;
- Nenhuma poluição é liberada no ambiente por causa do sistema controlado;
- Rendimentos estáveis e altos;
- Pragas e doenças são mais fáceis de serem tratadas do que no solo por causa da mobilidade do contêiner;
- Colhida facilitada;
- Sem dano de pesticida.
A hidroponia é sucursal de agronomia. O progresso tem sido rápido e os resultados obtidos em vários países provou ser prática e ter vantagens concretas sobre os métodos convencionais de horticultura. Existem duas vantagens principais do cultivo do solo. Primeiro, a hidroponia pode produzir colheitas melhores, segundo, em locais de jardinagem.
Desvantagens: Plantas Hidropônicas
Sem solo como um tampão, qualquer falha no sistema hidropônico leva à morte rápida das instalações. Outras desvantagens incluem ataques de patógenos por causa dos altos níveis de umidade associados à hidroponia e excesso de rega das plantas do solo. Existem espécies que requerem diferentes fertilizantes e sistemas de contenção.
Algumas instalações comerciais não usam pesticidas ou herbicidas, preferindo manejo integrado de técnicas. Os produtos possuem preços vantajosos nos mercados de alimentação orgânica. Hidroponia economiza água com economia vinte vezes maior do que a utilizada no cultivo de solo para gerar o mesmo número de alimentos. Ela pode economizar o dinheiro gasto por agricultores, permitindo o uso reduzido do recurso e a capacidade de diminuir consequências nocivas à terra ao redor da fazenda.
Artigo Escrito Por Renato Duarte Plantier
