Caule é o canal condutor de seiva ( o alimento das plantas, o principal nutriente que as folhas recebem) e que sustenta a copa de uma árvore. Tem diversos tamanhos e tipos, sendo que cada um deles é de um diferente tipo de árvore.São vários os tipos: Há o caule trepador, que ocorrem em plantas trepadeiras. Eles crescem enrolados sobre vários tipos de suporte dentro e fora da árvore. O caule trepador se adapta a lugares com muita luz, onde há maior possibilidade de se fazer fotossíntese. É por isso ele tende sempre a ir para cima, para pegar a luz.
Tipos de Caule
Os colmos são tipos de caules não-ramificados que se diferenciam por apresentarem em toda a extensão uma divisão nítida em gomos. Esses gomos podem ser ocos como no bambu, por exemplo, ou cheios, como no milho ou na cana-de-açúcar. Dentro dele está material orgânico. Já os caules estipes são caules não ramificados, que apresentam em seu topo um tufo cheio de folhas. São os caules das palmeiras.
