Quem gosta de jardinagem e cultivo de plantas sabe que precisa estar atento a uma série de fatores para garantir que o seu plantio dê certo. Um dos fatores mais importantes para obter o sucesso do cultivo é o pH do solo. Para quem ainda não sabe o que é isso vamos falar um pouco mais a respeito.
O Que é pH do Solo?
O pH do solo também pode ser chamado de acidez do solo e consiste na concentração de íons H+. Trata-se de um dos indicadores de fertilidade do solo, a faixa de pH mais interessante para os solos na agricultura é aquela entre 5,5 e 6,5. Quando o solo tem acidez nessa faixa tem os seus nutrientes mais disponíveis para as plantas, isto significa que os nutrientes estão disponíveis na solução do solo.
A origem da acidez do solo estão nas rochas que deram origem ao solo e também na maneira como o solo interagiu com o clima em especial nas áreas em que se tem uma grande concentração de chuvas. A acidez ainda é influenciada pela forma como as plantas cultivadas absorvem os sais alcalinos ou ainda pela reação ácida que acontece com alguns produtos de fertilização usados no solo.
Correção da Acidez do Solo
É possível fazer a correção da acidez do solo usando substâncias alcalinas como margas, conchas moídas e até calcário. Contudo, antes de começar a fazer o processo de correção é interessante contar com a supervisão de um engenheiro florestas ou agrônomo para coletar amostras do solo e enviá-las para análise.
Um indicativo a respeito da acidez do solo pode ficar por conta das cores das hortênsias que sofrem influência direta do pH do solo em que são cultivadas. Outro indicadores ácidos-base também são o cal e o mármore que ajudam a determinar o pH de algumas substâncias.
A Importância da Acidez do Solo
Essa característica do solo é essencial para o cultivo de plantas e vegetais, pois cada uma de adapta melhor a uma determinada acidez de solo. Tem algumas plantas que se adaptam melhor aos solos mais ácidos como, por exemplo, a erva-mate e a mandioca. Outras plantas tem adaptação melhor em solos de pH básico como o feijão e o algodão.
Medida de Acidez
Quando falamos a respeito de acidez do solo estamos falando de pH, basicamente o significado é Potencial Hidrogeniônico que é a medida do grau de acidez. A medida tem como base o teor de íons H30+ livres em cada unidade de volume. Quanto mais alto é esse teor no solo mais ácido ele é.
O pH ácido é aquele que tem os seus valores então 1,0 e 6,0; o pH 7 é neutro e aquele que fica entre 8 e 14 é básico. Nos casos em que é necessário fazer do solo mais básico a correção do pH pode ser feita usando calcário (CaCO3) que tem pH entre 6,0 e 6,2.
Influência do pH do Solo
A acidez do solo não tem influência somente sobre o quanto a planta irá crescer, mas também na cor que as plantas terão. A hortênsia, como já citamos no começo do texto, pode ter diferentes cores em diferentes pHs. A hortênsia pode ser encontrada em vários tamanhos e cores como lilás, branco, roxo, rosa, azul-claro, vermelho e azul-escuro. A cor mais comum dessa flor é o azul.
Mudança de Cor das Hortênsias
Para se ter uma ideia de como o pH do solo pode influenciar a planta saiba que uma hortênsia que nasceu azul pode se tornar rosa com o passar do tempo e vice-versa. Essa mudança de cor se dá devido a acidez do solo. Quando num solo ácido a hortênsia tende a produzir flores azuis enquanto que nos solos básicos ela dá origem a flores rosas.
A intensidade da cor das flores também tem ligação com a acidez do solo, pois quanto mais ácido ele for mais escura será a cor e quanto mais básico mais clara será a cor das flores. A alteração da cor ocorre por causa de substâncias que recebem o nome de indicadores ácido-base.
Indicadores Ácido-Base
A solução ácido-base é uma solução alcoólica que quando está num meio ácido, levemente básico ou neutro não apresenta cor. No entanto, quando inserida num meio básico ela passa a apresentar a cor rosa.
Como Medir pH do Solo
Se você tem o desejo de criar um jardim deve estar atento aos conceitos de pH do solo. O pH ou acidez do solo é essencial para determinar questões como o crescimento de uma planta bem como a cor das suas flores. Quando você descobre qual é o pH do solo disponível para o cultivo é mais fácil fazer a escolha de quais plantas cultivar. Se o pH não estiver de acordo com o que você deseja é possível inclusive alterá-lo.
Fazendo o Teste do pH do Solo com Produto Comercial
Para fazer esse teste é necessário abrir um buraco no solo, para isso use uma pá e cabe um buraco que tenha entre 5 e 10 centímetros de profundidade. Em seguida faça a separação do solo dentro do próprio buraco e retire as ervas ou possíveis detritos. Depois disso preencha o buraco com água destilada (fácil de encontrar em farmácias).
Vale saber que a água resultante da chuva é levemente ácida e a água de torneira ou engarrafada é levemente alcalina. O buraco deverá ser preenchido até que se crie uma poça de lama no seu fundo. Nesse momento devemos inserir o dispositivo de teste dentro dessa lama.
Tenha certeza de que o produto esteja limpo e já calibrado assim irá fornecer uma medida com mais exatidão. Então limpe o dispositivo e coloque na lama, ele deve permanecer na lama durante um minuto. Retire o dispositivo e faça a leitura da acidez, em geral o pH é medido numa escala de 1 a 14. A medida 7 é neutra, maior que 7 indica solo alcalino e menor que 7 indica solo ácido.
O pH é uma medida que avalia a acidez de uma determinada substância. Conhecer esta medida de acidez é muito importante para diversas profissões como químicos, biólogos, agricultores e até pessoas que se interessam por jardinagem. A acidez é medida da seguinte maneira: se o pH resultar em um valor abaixo de 7, significa que a substância é ácida, se for 7, é neutra, e se for acima de 7, é alcalina.
Para saber a medida exata do pH, o ideal é enviar a substância para um laboratório ou fazer a medição em casa usando um kit específico de medicação, que pode ser encontrado em lojas agropecuárias.
No entanto, existe uma forma simples de medir a acidez em casa mesmo, usando um repolho. Para fazer isso, basta ferver o repolho para obter um caldo com seu pigmento. Misture água destilada (encontrada em farmácias) e deixe repousar por até 3 horas.
Depois, basta adicionar a substância que se deseja verificar a acidez (um pouco de terra, por exemplo) no caldo do repolho, e verificar a cor que fica. Se for verde, a substância é alcalina, e se ficar vermelho, é ácido.
PH O Que É Isso?
O PH ou também conhecido como potencial hidrogeniônico é o que se mede o grau da acidez de determinada coisa. Quanto menor o valor do PH mais ácido será a solução.
A medição do PH do solo por exemplo é fundamental para a agricultura pois qualquer interferência que apresentar pode atrapalhar a produção. Dentre um dos fatores que podem interferir na medição do PH do solo é a presença de certas composições como as rochas por exemplo. No Brasil especificamente a maioria dos solos são extremamente ácidos por conta disso são usados calcário para equilibrar.