Grande parte das sementes são comestíveis e muito bem utilizadas pelos seres vivos, como nós seres humanos, que incluímos em nossa dieta sementes importantíssimas como a aveia, o girassol, o trigo, a linhaça, o arroz, entre tantas outras comuns.
São comestíveis pois não tem nenhum tipo de veneno, como outras sementes que tem veneno e são altamente perigosas ao organismo humano, podendo levar a pessoa ao óbito em poucas horas.
A maioria das sementes que são comestíveis pode ser dividida em germinadas ou em tipos de brotos, como o girassol, a lentilha, entre muitas outras, que se encaixam em ambos os tipos.
Lentilha
Entre muitas outras sementes que são típicas de cada país em específico, como é o caso das sementes japonesas, que quase não são encontradas no Brasil.
Eessas sementes cruas, no caso as de tipo comestível, o ser humano adquire vitaminas e proteínas imensas para seu organismo, além das mesmas contribuírem para uma dieta de qualidade.
Tipos De Sementes Comestíveis
Muitas pessoas não sabem, mas existem inúmeras tipos de sementes que são comestíveis e para melhorar grande parte delas possuem granes benefícios a saúde. Separamos para vocês alguns exemplos destas sementes.
- Sementes de melão.
Ricas em: Vitamina A, Vitamina B12, Vitamina D, Vitamina C, cálcio e magnésio.
- Semente de abobora.
Ótima fonte de nutrientes como: zinco, cobre, fibras, gorduras saudáveis etc.
- Sementes de linhaça.
Possuem proteínas como: ferro, fosforo, cálcio, fibras, Vitamina B3 e entre outros.
- Sementes de girassol.
Ajudam no sistema imunológico, mantem o controle dos níveis de colesterol e são ótimas para manter o bom humor durante o dia-a-dia.
Tipos De Sementes Comestíveis
